Lunchroom Eigen

Wij zijn een lunchroom gevestigd in het winkelgebied Belgischpark op Scheveningen, steenworp afstand van het strand. Jolanda van Coesant openden in juli 2007 de deuren en is 7 dagen in de week geopend van 08.00-15.30 uur. Binnen de kortste keren kwamen de bezoekers van heinde en verre af op de ovenwarme broodjes en op de echt op Italiaanse wijze gemaakte koffie.

De naam ‘Eigen’ is ontstaan toen zij op vakantie was met haar drie dochters. Het gevoel van gezellig samen zijn wilden zij vertalen naar deze eetgelegenheid. Iedere gast zou het gevoel van thuiskomen moeten kunnen bekruipen. Zodra u de zaak binnen loopt zult u begrijpen waar de naam ‘Eigen’ dan ook vandaan komt. De verschillende, lichte kleuren zorgen samen met de houten vloer en tafels voor een gezellige ambiance. Het ontbijt en de lunch worden verzorgd door Jolanda en haar oudste dochter Chaya aangevuld met een leuk team van vriendelijke dames. Alles wat u op de kaart kunt vinden wordt dagelijks vers bereid. Het kan dus goed zijn dat een vroege bezoeker de dames bezig ziet met het persen van sinaasappels of het bakken van een heerlijke ‘Eigen’ gemaakte bananencake of sinaasappelcake. De ontbijt- en lunchkaart heeft genoeg te bieden. Van een simpel broodje jam of kaas tot en met de meest bijzondere creaties. Elk broodje heeft een nummer, dit is omdat het hiervoor een Chinees was en het 15 jaar geleden heel makkelijk leek om het zo in de kassa te zetten. Dit heeft ervoor gezorgd dat iedereen zijn broodje per nummer besteld en nummer 53 is daarbij ons best verkochte broodje. Dit bestaat uit zelf gebraden kipfilet die dun word gesneden op de snijmachine, hard gebakken bacon, sla en onze “EIGEN” gemaakte chilimayo afgetopt met verse lente-ui. Buiten de kaart is er elke dag een verse soep die wij zelf maken en een wisselend broodje van de dag.